| Dame blanche | 8,50€ |
| Brésilienne | 8,50€ |
| Crème brûlée maison, à la vanille de Madagascar | 9,00€ |
| Trio de sorbet de nos régions
| 9,00€ |
| Mousse au chocolat belge maison | 10,00€ |
| Forêt Noire | 10,00€ |
| Tarte Tatin flambée au Calvados, boule de glace vanille, crème fraîche | 10,00€ |
| Moelleux au chocolat maison, crème anglaise et boule de glace vanille | 10,00€ |
| Crêpe au sucre
| 8,00€ |
| Crêpe à la cassonade
| 8,00€ |
| Crêpe mikado
| 9,00€ |
| Crêpe flambée et boules de glace vanille | 10,00€ |
| Assortiment de fromages de notre région, sirop de Liège | 14,00€ |
| Irish coffee | 9,00€ |
| French coffee | 9,00€ |
| Italian coffee | 9,00€ |
| Bailey’s coffee | 9,00€ |
Nous avons le plaisir de vous accueillir dans un cadre entièrement rénové dans un subtil mélange de contemporain et d'ancien.
Un mélange de matière noble comme la pierre, le bois et le fer font de ce restaurant un endroit chaleureux où on aime se retrouver pour savourer une cuisine naturelle et raffinée.
Nos chefs préparent les plats avec des viandes provenant directement de l'élevage de la ferme ainsi que les produits de notre terroir.
Grillade, cuisine française, gibier en saison.
Capacité : 100 places dans le restaurant et 50 places en terrasse.
Possibilité d’accueil de groupe, baptême, communion, anniversaire, mariage
.
Notre spécialité : viande bovine.
Réservation souhaitée :
Tél. : 086/21 04 10
Possibilité d'accueil de groupes.
N'hésitez pas à nous contacter pour une remise de prix.
Pour la p'tite histoire ...
En Wallonie, le Blanc Bleu Belge, c'est de la pure race. Il fournit une viande de qualité, maigre, très tendre, grâce à la finesse de ses fibres musculaires, et d'une grande valeur diététique. Sa saveur est due à une alimentation sévèrement contrôlée et à un élevage privilégiant les grands espaces.
150 têtes de Blancs Bleu Belge se promènent sur nos vastes terres de la Ferme.
Nous réalisons environ 80 vêlages annuels en race viandeuse Blanc Bleu Belge. Elle est d'un tempérament très calme. Elle a surtout l'avantage de donner un grand pourcentage de viande. A l'abattage, on obtient environ 70 % de rendement. Cette viande est avant tout tendre et maigre. La demande est en perpétuelle augmentation.
Le Blanc Bleu Belge est élevé selon un sévère cahier des charges. Les normes Procerviq sont suivies.
Nous vendons nos propres produits
Achat en direct de viande conditionnée sous vide.
Nous vous proposons nos colis sur notre liste de produits.
Vous pouvez également le composer vous-même,
à emporter sous vide ou non..
A découvrir : notre boutique du terroir en plus de notre boucherie à la ferme. Paniers garnis et cadeaux de spécialités du terroir, large eventail de saveurs, articles de décoration.
Ouvert du mercredi au samedi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h30. Dimanche : ouvert de 9h à 14h.
Le gîte comporte 5 chambres pour une capacité totale de 18 personnes
Découvrez nos 5 chambres confectionnées de couleurs différentes et meublées en fonction des besoins de chacun.
Le gîte possède également deux WC situés au même niveau.
Une buanderie avec lave-linge, sèche-linge, fer à repasser et table de repassage sont également mis à votre disposition.
Il se compose également d'une cuisine entièrement équipée (service traiteur possible avec nos produits de la ferme en buffet froid ou repas chaud), d'une salle à manger pouvant également servir de salle de réunion ainsi que d'un coin salon avec TV.
Dans la tour : coin repas et salon TV.
Sauna à disposition.
jardin et BBQ à disposition.
Facilité d’accès avec la gare à proximité, ravel
Possibilité de menu du restaurant à emporter dans le gîte
1 lit double, 1 lit bébé, 1 lit sur mezzanine, 1 douche et 1 lavabo
1 lit simple, 1 lit superposé, 1 douche et 1 lavabo
1 lit double, 1 lit sur mezzanine, 1 douche et 1 lavabo
1 lit double, 1 lit simple, 1 lit superposé, 1 douche et 1 lavabo
2 lits superposés et un lavabo
Au rez-de-chaussée : 1 salle de restauration pour le petit déjeuner.
Menu de la ferme pouvant être servi au restaurant.
4 chambres d'hôtes grand confort avec douche, lavabo, WC et TV.
Facilité d’accès avec la gare à proximité, ravel
Nous n'acceptons pas les animaux et nous demandons de ne pas fumer à l'intérieur.
Pour le week-end, réservation de minimum 2 nuits, sauf last-minute
Les réservations sont effectives dès confirmation par email ou téléphone et après réception d'un acompte de 25%.
Pour 2 pers avec petit déjeuner inclus
Du lundi au vendredi
1 nuit : 95 euros
2 nuits : 180 euros
3 nuits : 240 euros
Du vendredi au lundi :
Minimum 2 nuitées sauf last minute
Last minute, 1 nuit week-end : 115 euros
